Il fine settimana si avvicina e la domenica alle porte non sarà una domenica come le altre. Infatti, l’11 maggio 2014 sarà la Festa della Mamma e per l’occasione bisogna preparare qualcosa di speciale in cucina. Se avete intenzione di sorprendere la vostra mamma con un menù a lei dedicato, potete prendere spunto da alcune ricette proposte da Giallo Zafferano.
Troviamo piatti dall‘antipasto al dolce, molto ricercati e gustosi. Per iniziare si possono preparare dei fagottini di porri, salmone e robiola piuttosto che dei rotolini di zucchine con crudo e robiola, mentre come primi piatti abbiamo il risotto all’arancia e gli insoliti nidi di rondine, che oltre ad essere belli da vedere sono anche buoni da mangiare. Per quanto riguarda i secondi piatti, invece, si va dal rotolo di vitello con verdure agli involtini di pesce spada, accompagnati da gustose chips di patate, che piacciono molto ai bambini, e da un’insalata con fragole e aceto balsamico; per concludere, infine, troviamo diversi dolci, ma vi proponiamo la crostata di fragole fresche. Le ricette per questo favoloso menù per la Festa della Mamma potete trovarle sul sito internet di Giallo Zafferano.
Redattrice con pluriennale esperienza maturata con varie testate giornalistiche e portali specializzati in economia e altre tematiche.
