In occasione di Halloween perché non preparare un menù mostruoso? Se state pensando di organizzare una cena fra amici, mettete da parte le ricette classiche e optate per dei piatti originali a tema. Per la stagione autunnale la zucca è uno degli ingredienti più gettonati, con la quale possiamo preparare diversi primi piatti, ma anche altre portate fino ai dolci.
Partendo dal classico aperitivo pre cena, si può preparare un cocktail leggero, ma dal colore inquietante, accompagnato da finger food come ad esempio würstel mummia o pizzette zombie, che piacciono molto anche ai bambini. Dopo gli antipasti, come primi piatti c’è l’imbarazzo della scelta, ma particolarmente a tema sono tortelli o gnocchi di zucca, mentre per chi preferisce i sapori piccanti, troviamo gli spaghetti alla strangolata; per secondo meglio star leggeri, perciò si può preparare una gustosa vellutata di zucca, accompagnata da patate a fisarmonica o polpette di zucca come contorno. Per chiudere in bellezza, una carrellata di dolci che non fanno mai male. Oltre alla celebre pumpkin pie, la torta di zucca tradizionale americana, possiamo realizzare dei muffii alla zucca o le fave dei morti, quest’ultime sono una ricetta tipica italiana. Alcune di queste ricette di Halloween potete trovarle su questo sito internet.
