Mancano davvero pochissimi giorni a San Valentino 2014 e fervono i preparativi per una cena romantica in casa. Saranno in tanti quest’anno a evitare i costosi ristoranti, ripiegando per una serata intima a casa propria, dove comunque tutto non si rinuncerà ad un menù dedicato all’amore. Per chi ha intenzione di preparare una squisita cena a lume di candela il 14 febbraio, vi suggeriamo alcune ricette molto gustose e allo stesso tempo afrodisiache. Se pensate di accendere la passione a tavola, bisogna sapere che ci sono degli ingredienti che non vanno assolutamente tralasciati.
Ci sono cioccolato, peperoncino, pesce, spezie e altro ancora. Noi vi suggeriamo di iniziare da canapè farciti di gamberi avvolti con pancetta, vol-au-vent alla mousse di prosciutto e ceviche di pesce crudo; dopo gli antipasti, troviamo i ravioli a forma di cuore ripieni di ricotta e funghi, guarniti con besciamella rosata, piuttosto che il riso Venere con gamberetti e zucchine come primi piatti. Fra i secondi piatti consigliamo il filetto al pepe rosa o i gamberoni flambé, accompagnati da una gustosissima insalata di fragole e rucola; infine, per finire alla grande, una cheesecake red velvet e degli spiedini di frutta. Alcune di queste ricette potete trovarle sul sito internet www.misya.info.
