Che cos’è la spermidina e perché si chiama molecola della longevità? Scopriamo insieme dove si trova e se fa bene. Ecco tutto quello che dovete sapere.
Che cos’è la spermidina?
La spermidina è una molecola che negli ultimi anni ha attirato l’attenzione della scienza per i suoi potenziali benefici legati alla longevità. Il suo nome potrebbe suonare poco familiare seppur presente in ogni cellula del nostro corpo.
È coinvolta in numerosi processi biologici fondamentali per la nostra salute. Uno dei motivi principali per cui viene associata alla longevità è la sua capacità di stimolare l’autofagia: un meccanismo naturale attraverso il quale le cellule eliminano le componenti danneggiate o invecchiate, favorendo così il rinnovamento e il manteimento delle stesse.
Perché si chiama molecola della longevità?
La connessione tra la spermidina e la longevità non è solo un’ipotesi. Vari studi condotti hanno dimostrato che un aumento della concentrazione della molecola può prolungare la durata della vita, migliorare la salute cardiovascolare e proteggere contro il declino cognitivo. Alcuni studi preliminari sull’uomo suggeriscono che un’adeguata quantità nella dieta potrebbe favorire una riduzione del rischio di malattie quali l’invecchiamento, le neurodegenerative e le cardiovascolari.
Dove si trova?
La spermidina è presente naturalmente in diversi alimenti. Alcuni cibi ne sono particolarmente ricchi, e fortunatamente si tratta di ingredienti che fanno già parte di una dieta sana ed equilibrata. Tra gli alimenti più ricchi segnaliamo:
- Germe di grano: questo è senza dubbio uno degli alimenti dove la molecola è più abbondante. Incorporarle nella dieta può essere un modo semplice per aumentarne l’assunzione;
- Legumi: soia, lenticchie e piselli sono ottime fonti vegetali sono un buon apporto, da distribuire durante la settimana;
- Formaggi stagionati: anche alcuni formaggi, specialmente quelli a lunga stagionatura, contengono quantità significative della molecola che dona longevità;
- Funghi: i funghi champignon sono da prendere in considerazione;
- Verdure a foglia verde: spinaci e broccoli sono due esempi di ortaggi che, oltre ad essere nutrienti, contengono buone quantità di questa sostanza.
Come consumare la spermidina?
Come evidenziato il modo più semplice e naturale per assumere spermidina è attraverso l’alimentazione. Integrare cibi che la contengono può essere una scelta efficace e sana.
Un esempio? Via libera ad una manciata di germe di grano ai cereali della colazione o alle insalate per un ottimo apporto sano. Anche mangiare legumi più frequentemente optando per piatti a base di lenticchie o piselli è un buon compromesso.
Ci sono anche degli integratori arricchiti di questa molecola ma è importante rivolgersi sempre ad un professionista del settore prima del consumo.
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