Perché bevono tutti l'acqua di gombo: che cos'è e benefici

Negli ultimi tempi, un nuovo trend sta conquistando il mondo del benessere: l’acqua di gombo. Questo elisir naturale sta guadagnando popolarità tra chi cerca alternative salutari e benefici per la salute, spesso lasciandosi incuriosire dalle proprietà uniche di questa bevanda. Ma cos’è esattamente l’acqua di gombo e perché tutti la bevono?

Cos’è l’acqua di gombo?

L’acqua di gombo viene realizzata utilizzando l’ortaggio a baccello omonimo, dal sapore delicato e dall’aspetto inconfondibile. Originario dell’Africa, il gombo è ricco di fibre, vitamine e minerali. Questa acqua è considerata una miniera di benefici per la salute, grazie alla sua composizione naturale che supporta diverse funzioni vitali. Eccone alcuni:

Aiuto per il sistema digestivo: grazie al suo alto contenuto di fibre favorisce la regolarità intestinale, riducendo il rischio di costipazione. La mucillagine, ovvero il gel che si forma in acqua, ha anche un effetto emolliente, che protegge le pareti dello stomaco e dell’intestino;
Controllo della glicemia: uno dei motivi principali per cui questa bevanda particolare è apprezzata è la sua capacità di aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Studi preliminari suggeriscono che le fibre solubili e i fitonutrienti presenti nell’ortaggio possono contribuire a ridurre i picchi glicemici, rivelandosi utili per chi soffre di diabete di tipo 2 o chi è a rischio;
Ricca di antiossidanti: contiene vitamina C e altri antiossidanti, che combattono i radicali liberi nel corpo. Questi composti sono importanti per ridurre l’infiammazione e proteggere le cellule dai danni, rallentando l’invecchiamento e sostenendo il sistema immunitario;
Supporto per la salute cardiovascolare: un tipo di ortaggio che contiene flavonoidi e fibre solubili che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL). Un consumo regolare di questa acqua può quindi supportare la salute del cuore, mantenendo sotto controllo i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna.
Idratazione e nutrimento della pelle: ricca di vitamine e antiossidanti, favorisce una buona idratazione e aiuta a mantenere la pelle elastica e luminosa, grazie ai nutrienti che combattono i segni dell’invecchiamento.

Come farla in casa o dove comprarla?

Preparare l’acqua di gombo a casa è semplice. Basta mettere alcuni baccelli freschi in un bicchiere d’acqua e lasciarli in ammollo per una notte. Al mattino, rimuovere i baccelli e bere l’acqua a digiuno, per massimizzare l’assorbimento dei nutrienti.

In alternativa, questa bevanda ipersalutare e ricca di elementi si trova in alcuni negozi di alimentazione naturale o online. Qui si possono acquistare anche preparati pronti all’uso o bustine di estratto di gombo da sciogliere in acqua. Il consiglio è di chiedere sempre un parere al proprio medico di fiducia, prima di introdurre questa bevanda nella dieta di tutti i giorni.